司牡丹ひやおろし純米酒裏バージョン、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2026.9.28更新】

司牡丹ひやおろし純米酒裏バージョン

純米生酒

コシヒカリ（高知）、山田錦（兵庫）、五百万石（兵庫）を70％まで磨き熊本酵母で醸した酒です。

お米由来の香りと柑橘系果実の香りが心地よく、凝縮感のある旨味が口の中に広がり、やわらかさとボリューム感のバランスが絶妙です。
後味は司牡丹らしいキレの良さとドライ感あり、スーとキレる爽やかさと綺麗な余韻がとても心地よい酒質です。

冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます。
ネットショップはこちらから→1.8L

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。